もつ専門店・豚八(ぶたはち)春日井

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一時休業のお知らせ

いつも、「豚八」にご来店いただきまして、ありがとうございます。
現在、豚コレラの影響で、部位の仕入れが不可能な状態にあります。
ご迷惑をおかけいたしますが、一時休業させていただきます。
営業再開は、2019年年末~2020年年始を予定しています。
隣接している「旬彩工房やまもと」は、元気に営業中ですので、ぜひご来店ください!
よろしくおねがいします。

たん

430円

いいとこだけをスライスしました

たんもと

400円

上たんよりうまい!!と言う人も

たんが、分厚くて「うま!!」

上しろ(大腸)

360円

プリプリの食感がクセになります※ホルモンの定番

かしら
(こめかみ)

430円

弾力があり美味さが広がります。女性に人気

ほほ(ほっぺ)

430円

しっとりした肉質で美味

なんこつ(気管)

360円

こりこりした食感でファンも多いです

ぱいぷ(動脈)

360円

なんこつよりやわらかくビールに合う一品です

くつべら(声帯)

460円

豚一頭から一枚しかとれない通好みの一品です

がつ(胃)

360円

歯ざわりが良く人気の一品

がつしん
(胃上部)

460円

牛ミノと間違えるほど。一頭で60g程しかとれません

はつ(心臓)

360円

脂肪分が少なくサクサクした歯ざわり

れば(肝臓)

360円

牛レバーより旨味があります

はらみ(横隔膜)

430円

柔らかくとてもジューシーです。やみつきになるかも・・・

瑞浪ボーノポーク
バラカルビ【ネギ塩】

470円

てっぽう(直腸)

400円

肉厚でかむほどに旨味が広がります※ホルモンの定番

瑞浪ボーノポーク
上ロース

560円

やわらかロースを特製ダレでもみ込みました

焼き野菜

400円

釜戸のじいちゃん・ばあちゃんの愛情野菜です

本日のもつ三点盛り

780円


はっきり言って、肉のレベルは、かなり高い!!です。 同業者ですが、豚肉はホントにうまいです。
特に、寒天豚ロース最高!!! 仕入先、教えて~

お肉、歯ごたえあってアゴは疲れたけど、美味しかった!

豚八オススメ!

飛騨牛すじカルビ
(みそ味)

480円

うまずぎてゴメンネ!!

親鶏(ひねどり)
(塩orみそ味)

430円

肉に弾力があり旨味がいっぱい!!

親鶏(ひねどり)の皮焼き

390円

通好みの一品だす!!

豚八X(ぶたはちエックス)
(塩orみそ味)

440円
※2人前よりご注文お願いします

飛騨牛スジカルビ・豚タンモト・ひねどりのMIX!

もつ焼きマスター

当店のもつ焼きの楽しみ方を紹介します!!

★塩ダレ&タレ

定番!!お好みでどうぞ

★塩

あなたは通!?

★塩こしょう

あっさり派

★ニンニク(すりおろし)

スタミナ派

★七味

ピリっとスパイス 大人の味

お気軽にスタッフまで、お声かけください\(^o^)/

豚八名物

どてたん

430円

じっくり煮込んでやわらかトロトロ

もつポン盛り

550円

新鮮なもつを湯引きにしてサッパリポン酢で

いろんなホルモン屋さんに行ったけど、すごく雰囲気も良いし、気に入りました!! 店の見た目や、設備など、色んな問題もあると思うけど、 味で勝負!! サイコー!! 何と言われても大丈夫です!!応援しています!又来ます。

もつなべ
(しょうゆベース)
2人前より【一人前930円】
ぞうすい(玉子orチーズ)290円/ちゃんぽん190円
【追加】もつ430円/野菜380円

牛カルビ鍋焼き
(スキヤキ風)
2人前より【一人前930円】
おじや(玉子入)290円/うどう500円/たまご50円
【追加】牛カルビ430円/野菜380円

いやぁ~、参りました。 自称『ホルモン女子』です。 友人にさそわれて初来店! ここの「もつ」、むちゃくちゃ ウマイ!! もつ鍋は今まで食べた中で一番!! かも
名古屋にあったら、行列できますヨ イヤ、本当!!

おまかせコース
2人前より【一人前1,880円】
■もつ焼き6品 ■もつなべor牛カルビ鍋焼き ■ごはん(ぞうすい,おじや)orめん(ちゃんぽん,うどん)

金を気にせず、たらふく食べたい方へ♪

豚八のモツ焼き・モツ鍋食べ放題

豚八のモツ焼き・モツ鍋食べ放題

【モツ焼き、モツ鍋食べ放題!!】

2,000円(税別)で、下記のもつ焼き、モツ鍋メニューを食べ放題でお召し上がりいただけます。

飲み放題(2名より、プラス1,500円)を付けても、3,500円

(学割はありません。ごめんなさいm(_ _)m)

小学生は1,000円
幼児(小学生未満)無料

5才の子供が食べれる物ないかなぁ?と思いましたが、「おかわり!肉くれ!肉くれ!」とたくさん食べてくれました。食べ放題にしてよかったです(笑)もつ鍋も最高!!また来ます!!

【食べ放題メニュー】

■モツ焼き
たん・たんもと・上しろ(大腸)・かしら(こめかみ)・ほほ(ほっぺ)・なんこつ(気管)・ぱいぷ(動脈)・がつ(胃)・はつ(心臓)・れば(肝臓)・はらみ(横隔膜)・てっぽう(直腸)

★番外編
牛肩ロース・飛騨牛スジカルビ・親鶏(ひねどり)・ひねどりの皮・サイコロステーキ・野菜

■モツ鍋(しょうゆベース)or牛カルビ鍋焼き(スキヤキ風)
※どちらか1品となります

【食べ放題のルール】
※1回の注文は、1品につき人数分までとさせていただきます。
※食べ・飲み残しは、別途料金を頂く場合があります。
※食べ・飲み放題は、100分以内(20分前ラストオーダー)とさせていただきます。

さっぱりメニュー

ピリ辛きゅうり 360円 盛りねぎ 360円
スライストマト 360円 キャベサラ 330円
やっこサラダ 450円 やっこ 240円
枝豆 240円 キムチ 360円

めし

ライス 中 190円 ライス 大 240円
みそ汁 140円 どてたん丼 550円

お米がとてもおいしい!!
甘みが有り、お米がたっておりました。お米にはとてもうるさい私ですが満足です。

デザート

ゆずシャーベット 250円 まっ茶アイス 250円

ドリンク

「豚八」ボール
★★おすすめ★★
380円 この酎ハイを飲まずして「もつ」を語るなかれ
東京下町の味を豚八風にアレンジ!
一番搾り 生中 400円
中ビン 430円
ウィスキーハイボール 400円
キリンフリー ノンアル 380円
焼酎 芋・麦 380円
日本酒 グラス 380円
極上吉乃川 グラス 480円
カクテル
・カシスソーダ
・カシスオレンジ
・カシスグレープフルーツ
・ファジーネーブル
・ピーチソーダ
・ピーチグレープフルーツ
・梅酒ロック
・梅酒ソーダ

・シャーリーテンプル(ノンアルコール)
430円
レモンハイ 380円
ソフトドリンク
・コーラ
・ウーロン茶
・オレンジ
・ジンジャーエール
・グレープフルーツ
各330円
一番搾り 生中 400円 ウィスキーハイボール 400円
中ビン 430円 カクテル
・カシスソーダ
・カシスオレンジ
・カシスグレープフルーツ
・ファジーネーブル
・ピーチソーダ
・ピーチグレープフルーツ
・梅酒ロック
・梅酒ソーダ

・シャーリーテンプル(ノンアルコール)
430円
キリンフリー ノンアル 380円
焼酎 芋・麦 380円
レモンハイ 380円 ソフトドリンク
・コーラ
・ウーロン茶
・オレンジ
・ジンジャーエール
・グレープフルーツ
各330円
日本酒 グラス 380円
極上吉乃川 グラス 480円

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